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非常地道的几道美味家常菜,简单便捷,好吃不油腻,值得一做!

www.bbbcclub.com2019-08-30

黄焖鸡块

做法:

1.将鸡腿洗净,切成5厘米的正方形。

2,洋葱切段长,姜切大块使用。

3,锅中的油,70%的热量进入鸡腿阻滞到8,9成熟时,取出控油。

4,将5克油放入锅中,1%热(温油)当白糖炒至红色与火分离后,煮好酱油后,加入酒,汤,葱,姜煮沸。

将鸡块煮沸,再煮沸。加入盐和小火煮至小鸡用小火捣碎。

6,大火收集浓汤,放入味精,浇淀淀粉加厚,香油放入锅中即可食用。

宫保鸡鸡

配料:鸡胸肉,青椒,炒花生

调味料:盐,料酒,干淀粉,白糖,芝麻油

做法:

1.将鸡胸肉切成1厘米大小,加入盐(1/2茶匙),混合料酒和干淀粉,腌5分钟。将洋葱切成比鸡肉稍小的块,洋葱姜切成末端。绿色和红色辣椒被切成碎片。

2.将大蒜和生姜放入碗中,加入盐(1/2茶匙),糖,米醋,酱油,水和水淀粉制成果汁。

3.加热锅,倒入油,加入少许芝麻油,加入蚝油冷却后加入胡椒粉,等到辣椒有香味,颜色稍深,然后将干辣椒放入香味中。

4.将鸡肉加入变色,将绿胡椒粉放入混合物中,翻炒10秒钟,倒入准备好的果汁,翻炒1分钟,然后倒入油炸花生。

鸡蛋炒蛋豆腐

配料:1个鸡蛋(当地的暴君可以使用两个);内酯豆腐1盒;大蒜桌1小;酱油3汤匙;蚝油2汤匙;淀粉1茶匙;盐,糖,鸡精各种适量(根据自己的口味哈)

实践

1.切掉英寸部分的大蒜,在鸡蛋中加入一些盐,然后在豆腐盒中盖上一块。

2,将内酯豆腐蒸5分钟定形(我是蒸米饭时直接加入的抽屉),等生蚝油淀粉鸡糖盐水适量调整使用

3,火锅,火,倒少许油比平常烹调油热倒鸡蛋荆棘鸡蛋随便几个吧,不要完全凝固时,巴拉到锅边,下一节蒜段搅拌煎一些用鸡蛋煎炸后,稍微柔软后将蒸豆腐倒入锅中

4,将调好后的果汁倒在豆腐上,摇匀锅中,因为将淀粉快速包裹在豆腐鸡蛋和大蒜的桌子上,下面将要测试吐痰---几个,让味道均匀包裹在盘子上,镀上

纹萝卜

食材:蘑菇片20克猪肚300克小萝卜300克生姜5片大葱7片,料酒1茶匙(5毫升)酱油1汤匙(15毫升)蚝油1汤匙(15毫升)盐1/2茶匙(3克)糖1茶匙(5克)白胡椒1/4茶匙(1克)鸡肉粉1/4茶匙(1克)芝麻油1/4茶匙(1毫升)

做法:

1.将蘑菇切片用冷水洗涤30分钟,然后洗涤。将浸泡在蘑菇中的水过滤以除去杂质。切猪肚,切葱,切姜。将萝卜洗净切成碎片。

2.将油倒入锅中。当火被加热到70%的热量时,将猪肉倒入中火中并翻炒5分钟。将猪肉上油后,倒入小萝卜片,生姜片和葱片,继续翻炒3分钟。直到水分出来。

3,放入酱油,蚝油,盐,糖和白胡椒,倒入蘑菇片和少许浸泡的蘑菇汤(锅内没有一半的食物),用中火盖住盖子5分钟,打开后盖子,把它变成大火,汤会稍微干一下。将鸡粉和芝麻油转移到锅中。

黄焖鸡块

做法:

1.将鸡腿洗净,切成5厘米的正方形。

2,洋葱切段长,姜切大块使用。

3,锅中的油,70%的热量进入鸡腿阻滞到8,9成熟时,取出控油。

4,将5克油放入锅中,1%热(温油)当白糖炒至红色与火分离后,煮好酱油后,加入酒,汤,葱,姜煮沸。

将鸡块煮沸,再煮沸。加入盐和小火煮至小鸡用小火捣碎。

6,大火收集浓汤,放入味精,浇淀淀粉加厚,香油放入锅中即可食用。

宫保鸡鸡

配料:鸡胸肉,青椒,炒花生

调味料:盐,料酒,干淀粉,白糖,芝麻油

做法:

1.将鸡胸肉切成1厘米大小,加入盐(1/2茶匙),混合料酒和干淀粉,腌5分钟。将洋葱切成比鸡肉稍小的块,洋葱姜切成末端。绿色和红色辣椒被切成碎片。

2.将大蒜和生姜放入碗中,加入盐(1/2茶匙),糖,米醋,酱油,水和水淀粉制成果汁。

3.加热锅,倒入油,加入少许芝麻油,加入蚝油冷却后加入胡椒粉,等到辣椒有香味,颜色稍深,然后将干辣椒放入香味中。

4.将鸡肉加入变色,将绿胡椒粉放入混合物中,翻炒10秒钟,倒入准备好的果汁,翻炒1分钟,然后倒入油炸花生。

鸡蛋炒蛋豆腐

配料:1个鸡蛋(当地的暴君可以使用两个);内酯豆腐1盒;大蒜桌1小;酱油3汤匙;蚝油2汤匙;淀粉1茶匙;盐,糖,鸡精各种适量(根据自己的口味哈)

实践

1.切掉英寸部分的大蒜,在鸡蛋中加入一些盐,然后在豆腐盒中盖上一块。

2,将内酯豆腐蒸5分钟定形(我是蒸米饭时直接加入的抽屉),等生蚝油淀粉鸡糖盐水适量调整使用

3,火锅,火,倒少许油比平常烹调油热倒鸡蛋荆棘鸡蛋随便几个吧,不要完全凝固时,巴拉到锅边,下一节蒜段搅拌煎一些用鸡蛋煎炸后,稍微柔软后将蒸豆腐倒入锅中

4,将调好后的果汁倒在豆腐上,摇匀锅中,因为将淀粉快速包裹在豆腐鸡蛋和大蒜的桌子上,下面将要测试吐痰---几个,让味道均匀包裹在盘子上,镀上

纹萝卜

食材:蘑菇片20克猪肚300克小萝卜300克生姜5片大葱7片,料酒1茶匙(5毫升)酱油1汤匙(15毫升)蚝油1汤匙(15毫升)盐1/2茶匙(3克)糖1茶匙(5克)白胡椒1/4茶匙(1克)鸡肉粉1/4茶匙(1克)芝麻油1/4茶匙(1毫升)

做法:

1.将蘑菇切片用冷水洗涤30分钟,然后洗涤。将浸泡在蘑菇中的水过滤以除去杂质。切猪肚,切葱,切姜。将萝卜洗净切成碎片。

2.将油倒入锅中。当火被加热到70%的热量时,将猪肉倒入中火中并翻炒5分钟。将猪肉上油后,倒入小萝卜片,生姜片和葱片,继续翻炒3分钟。直到水分出来。

3,放入酱油,蚝油,盐,糖和白胡椒,倒入蘑菇片和少许浸泡的蘑菇汤(锅内没有一半的食物),用中火盖住盖子5分钟,打开后盖子,把它变成大火,汤会稍微干一下。将鸡粉和芝麻油转移到锅中。

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